Question: Wie bereite ich gefrorene Kartoffelklöße zu?

Gefrorene Knödel ins kochende Wasser geben, Hitze sofort reduzieren und in ca 25 – 30 Minuten leise wallend garen lassen. Voilá! Fertig sind die frischen Knödel! Man muß nur aufpassen, daß das Wasser nicht zu stark ins Kochen kommt, nicht daß die Knödel verkochen.

Wie mache ich am besten Knödel warm?

Kartoffel-Knödel aufwärmen Legen Sie die übrig gebliebenen Knödel in den Kühlschrank und wärmen Sie sie ein bis zwei Tage später für ungefähr 10 Minuten in heißem, jedoch nicht kochendem Wasser auf. Bitte achten Sie darauf, die Knödel erst in Ihren Gefrierschrank zu geben, wenn sie vollständig abgekühlt sind.

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