Question: Welche Pfanne ist am besten für Pfannkuchen geeignet?

Welche Pfanne eignet sich am besten für Spiegeleier?

Geeignetes Öl und die richtige Pfanne für SpiegeleiDie wichtigste Zutat für ein Spiegelei ist natürlich das Ei. Verwende frische Bio-Eier. Verwende zum Braten am besten eine gusseiserne Pfanne. Als Fett eignen sich sowohl erhitzbare, geschmacksneutrale Öle als auch Butter.Jul 11, 2018

Welche Beschichtung für Spiegelei?

PTFE-Beschichtung Die Vorteile der PTFE-Beschichtung zeigen sich bei der Zubereitung von empfindlichen oder leicht anklebenden Speisen wie Fisch, Spiegelei oder Pfannkuchen, die keine hohe Anfangstemperatur brauchen.

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